Da Predazzo a Riva del Garda: un mondo di sapori in Trentino

Le vacanze di Natale stanno per finire e non siete ancora sazi? Se state trascorrendo gli ultimi giorni di ferie prima dell'Epifania in una delle meravigliose strutture del Trentino, non perdete alcuni eventi enogastronomici che termineranno proprio nei prossimi giorni. Gli amanti del vino non potranno mancare “Trentodoc on the road”, una manifestazione che fino all'8 gennaio vi farà scoprire i vini del Trentino attraverso le bollicine dello spumante o con sfiziose idee per l'aperitivo, da incontrare lungo la Strada del Vino. I più curiosi potranno percorrere interessanti itinerari nelle cantine che producono alcuni dei più famosi vini della zona, con degustazioni e accostamenti insoliti. Ovviamente il buon vino deve essere abbinato alle pietanze della tradizione locale: fino al 6 gennaio, attraverso la manifestazione “Natale in tavola” si potranno assaggiare piatti sfiziosi in uno dei numerosi ristoranti che aderiscono all'iniziativa. Da Riva del Garda a Trento, da Predazzo a Canazei, tantissimi menu natalizi vengono preparati con i prodotti tipici della regione: speck, polenta, e formaggio sono solo alcuni degli ingredienti principali delle ricette trentine. A proposito di formaggio, non perdete l'occasione per assaggiare qualcosa di particolare nella famosa “Strada del Formaggio”: passeggiando tra le meraviglie della natura vi perderete tra gli immensi pascoli della Val di Fassa, dove nascono buonissimi caprini, ricotte e formaggi stagionati per tutti i gusti. In Trentino è possibile riscoprire i sapori di una volta; questa regione offre ai suoi ospiti dei percorsi nel gusto da assaporare e vivere con lentezza, proprio come si faceva un tempo. L'ospitalità di questa regione vi farà trascorrere una vacanza indimenticabile.